传奇酸辣粉厨房建设科学合理，以最大化的提高出品、保证品质为前提，进行规划设计。餐饮设备专业定制，满足出品要求和厨房建筑实际格局需要，既卫生更安全。服务流程周到个性，增加与客人的了解与沟通，服务做到小店规模大店品质。传奇酸辣粉营销管理高屋建瓴，将品牌塑造与业绩提升结合，长远利益与短期效益兼顾。
传奇酸辣粉最大的优点就在于，精益求精，小吃细作。不仅是酸辣粉，就连店里的炒河粉也很讲究，技术和配方来自越南。一款款精致的粉、面、炒饭、一碗碗晶莹剔透的酸辣粉，再搭配时下比较流行的烤翅、鱿鱼、蔬菜、水果等特色产品，这样的经营，想不火爆都难！传奇酸辣粉设施要求：电力要求220伏两相用电，进水要求6分管以上的进水管，有独立排水，店有独立的广告位置可制作安放招牌。
传奇酸辣粉在食林外传小吃许可代理区域范围内总部不再发展加盟店，所有有意向的客户转交代理商洽谈并发展；收取加盟费归独家代理商，每年当地加盟店管理费上交总部20%后，传奇酸辣粉其余归代理商所有。
在征得食林外传小吃代理商同意条件下，总部协助代理商发展的加盟店，传奇酸辣粉总部收取培训费用后，其余的利润转交给加盟商，该店由代理商管理。
传奇酸辣粉允许独家代理商建立统一的加工中心和配送中心，为辖区内加盟店和直营店统一配送物料。
传奇酸辣粉代理商每开一家店，一年内公司对独家代理商的返利可以达到2万元左右，如果您的区域发展到十家店，一年可以有十万元左右的返利！只要加盟店永续经营，食林外传小吃代理商坐在家里也赚钱！传奇酸辣粉食林外传小吃独家代理商无须担心在本区域内的竞争，一次投资，长期受益！，将传统工艺和现代餐饮技术实现了完美结合，传奇酸辣粉并将传统酸辣粉的制作进行了创新的提升和发展，为传统小吃的现代化管理、品质经营探索出一条曙光初露的道路，投资者只需将成功复制即可，传奇酸辣粉是真正的低投入、低风险、高回报投资项目，顾客满意和惠顾率均在80%以上！
项目介绍： 传奇酸辣粉，拥有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质及广阔、牢固的市场消费基础。发源于巴蜀，由地方小吃，逐渐走向全国，在其发展道路上，经历过不断的尝试、改良和创新，传奇酸辣粉从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。在产品制作上，原料品质化，配方标准化，工艺流程化。传奇酸辣粉在经营模式上，主打产品特色鲜明，辅助产品口味过硬，服务细节周到个性。在经营理念上，人员专业化，管理科学化，经营品牌化。店面装修个性鲜明，传奇酸辣粉符合大众审美取向的同时，尽量做到细节的时尚化提升。
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